Коктейль с коньяком

В стакан для коктейля вылить:
2 рюмки коньяка
сок 1/2 лимона
долить до верху стакан свежевыжатым апельсиновым соком
добавить 1 чл (или 1 ст.л.) сахара - кто как любит сладкое.
Я сахар вообще не добавляю.
Бросить туда лёд. И потягивать через трубочку

Игристый коктейль "Французский поцелуй"

Коньяк - 20 г
гранатовый сок - 20 г
лимонный сок - 40 г
шампанское сладкое (полусладкое) - 60 г
2-3 кубика льда

Приготовить коктейль непосредственно перед употреблением: все ингредиенты , кроме шампанского, смешивают в высоком конусообразном бокале со льдом, а затем в охлажденную смесь добавляют шампанское (не перемешивать!)

Малиновый крюшон

                                 Лето - пора крюшонов

на 18 порций
   750гр малины
   пакетик ванильного сахарва
   100гр сахарного песка
   Полбокала "Гран Марни"
   цедра ор одного апельсина
   2л белого вина
   1бутылка розового шампанского

Ягоды перебрать, положить в крюшонницу, добавить сахар, ванилин, "Гран Марни", цедру. Оставить с закрытой крышкой в прохладном месте на 2 часа. Удалить цедру, добавить охлаждённое вино и перемешать. Перед подачей влить шампанское.

Для крюшона нужно выбирать целые красивые ягоды. Напиток можно ароматизировать чайной ложкой малиновой настойки. Если украсить зелёными листочками и цветками, это будет выглядеть празднично.

Малиновый лайм

Его можно сделать как для взрослых, так и для детей. Очень ароматный и вкусный!

На 4 порции по 150 мл:
250 г замороженной малины
75 г сахара
50 мл сока лайма
100 мл водки (если для детей, то заменяем на такое же количество лимонада)
150 мл лимонада (Спрайт)

Все ингрдиенты складываем в блендер и хорошо взбиваем. Если используем свежую малину, то необходимо добавить много много колотого льда. Украшаем листиком мяты или цедрой лайма.