РЕДГРЕД МЕД ФЛЕДЕ
Ингредиенты:
- смородина красная 500 г,
- смородина черная 100 г,
- малина 250 г,
- вода 1 л,
- сахар 150 г,
- крахмал картофельный 60 г.
        Приготовление     
Перебранные и промытые ягоды проварить в воде, затем отжать через марлю. Полученный сок проварить с сахаром. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и, постоянно помешивая, влить в ягодный сироп. Довести сироп до кипения и сразу же снять с огня.
Разлить в стаканы и подать в холодном виде на десерт с молоком или сливками.